الشكل 1:الشكلاط مجروش
المقادير :
200غ شكلاط اسود
قطع البلاستيك المزخرفة (تباع في المتاجر المختصة في بيع لوازم الحلويات )
بعد إذابة الشكلاطة بطريقة حمام مريم نبسطه فوق قطع البلاستيك المزخرفة . عندما يتجمد الشكلاط نزيل البلاستيك و يصبح جاهزا
للاستعمال حسب الذوق.
المقادير :
200غ شكلاط اسود
قطع البلاستيك المزخرفة (تباع في المتاجر المختصة في بيع لوازم الحلويات )
بعد إذابة الشكلاطة بطريقة حمام مريم نبسطه فوق قطع البلاستيك المزخرفة . عندما يتجمد الشكلاط نزيل البلاستيك و يصبح جاهزا
للاستعمال حسب الذوق.
مقادير الكيكة :
علبة من الكاكاو غبرة
250غ دقيق فورص
3بيضات
2خميرةالحلوة و 1 فاني
كاس صغير من الحليب
كاس زيت و كاس من الماء ;2كاس من السكر '(سنيدة)
الطريقة :ناخد علبة كاكاو غبرة ونخلطه مع كاس من السكر و كاس من الماء ونتركه فوق النار الى ان يصل الى مرحلة
الغليان ثم نزيله من على النار ونتركه ليبرد
ثم مقادير الكيكة بحيث ناخد البيض ونضيف عليه الكاس من الحليب والزيتوالخميرة ثم نطرب هذه المقاديرجيدا ثم نضيف الدقيق
شيئافشيئا الى أن يتجانس الخليط ثم نصبه في القالب الى ان تنضج الكيكة حسب الفرن الذى لذيكم ثم نخرجها ونصب فوقهاالكاكاو
الذى تركناه ليبرد ثم نقدمه بالصحة والعافية .
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق