المقادير :
2 من فراخ الدجاج (coquelets)
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من الخردل
ملح وابزار
3 فصوص ثوم طريقة التحضير : ندهن الفراخبالصلصة (زيت الزيتونوالخردل ملح والابزار والثوم والزعتر )ثم توضع في الثلاجةلمدة ساعة كاملة .ثم نشوى فراخ الدجاج في المشواة ونقدمها مرفوقة بالخضر التي تريدونهاحسب ذوقكم.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
ملعقة كبيرة من الزعتر .
2 من فراخ الدجاج (coquelets)
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من الخردل
ملح وابزار
3 فصوص ثوم طريقة التحضير : ندهن الفراخبالصلصة (زيت الزيتونوالخردل ملح والابزار والثوم والزعتر )ثم توضع في الثلاجةلمدة ساعة كاملة .ثم نشوى فراخ الدجاج في المشواة ونقدمها مرفوقة بالخضر التي تريدونهاحسب ذوقكم.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
ملعقة كبيرة من الزعتر .
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق