مربى التين

المقادير:
كلغ من التين
750 من السكر سنيدة
كأس  كبير من الماء
عصير ليمونة
الطريقة :
يوضع السكر وكـأس من الماء في وعاء فوق النار مدة 10 دقائق.
يغسل التين ويضاف الى الخليط , مع عصير ليمونةحامضة  ويترك مدة 20 دقيقة فوق نار هادئة .
بعد هذه المدة ,يرفع الوعاء عن النار ويترك يبرد

و ثم يوضع مربى التين في قنينات من الزجاج ويغلق بإحكام.